НА ЖИВО
Радио NRD2 Култура
Програма / Култура, Музика
|
Тикер в 01:00 ч.
Берлинският театър „Шаубюне“, който е един от най-известните европейски театри с авангардните си постановки, е застрашен от фалит заради г ...
|
3091
Цветни аспекти
Майстор Боян Минчев: Чрез работата си сме пазители на занаята и трябва да го съхранимЧрез работата си сме пазители на занаята и е нужно да го съхраним. С него са се занимавали хора, които вече са на преклонна възраст, а ние трябва оставим занаята като нематериално наследство и след нас. Това каза Боян Минчев, майстор шекерджия, кандидатурата на област Габрово за „Живи човешки съкровища – България“. Той посочи, че е трето поколение майстор шекерджия
Виолета Караянева
| 18 Ноември 2024, 10:10 ч.
Чрез работата си сме пазители на занаята и е нужно да го съхраним. С него са се занимавали хора, които вече са на преклонна възраст, а ние трябва оставим занаята като нематериално наследство и след нас. Това каза Боян Минчев, майстор шекерджия, кандидатурата на област Габрово за „Живи човешки съкровища – България“. Той посочи, че е трето поколение майстор шекерджия. Този занаят е в семейството му от над 45 години, самият той се занимава със изработване на сладки по домашни рецепти, ръчно приготвени от почти 19 години. Минчев смята, че тънкостите в работата му трудно се усвояват. В семейството му се държи на традициите и затова той е бил 10 години чирак, след това 2 години - калфа и накрая станал майстор, след като положил изпит за правене на сусамки. „Занаятът ме зарежда, носи ми много удоволствие и особено, когато има обратна връзка с хората. Сещам се как на децата им светят очите, щом им дадем едно захарно петле. Традициите и фолклорът са ме съпътствали през целия живот. Запалих се покрай дядо ми. С изграждането на навиците за работа със захарта, осъзнавам, че това е един дълг, който трябва да поемем. Ние трябва да предадем това наследство заради майсторите преди нас, а откакто станах баща - това трябва да бъде предадено в следващите поколения“, допълни Минчев. Майсторът посочи, че първо научава как се прави захарно петле в Регионален етнографски музей на открито „Етър“, което е типичен габровски захарен „деликатес“ - най-търсен и най-атрактивен особено от малките деца. Припомняме, че две кандидатури се състезаваха в областния кръг в Габрово на системата „Живи човешки съкровища“. Едната бе на Боян Минчев, а втората - на Народно читалище „Зора-1872” в кв. "Нова махала" – „Изработване на нож „Сойка” от потомствен майстор-ножар Георги Мантов”. На втори етап „Сладкият аромат на наследството. Боян Минчев – майсторът шекерджия“ стана кандидатурата от област Габрово, която продължава в националната селекция по системата „Живи човешки съкровища – България“. Кандидатурата на област Габрово е издигната от "Регионален етнографски музей на открито „Етър“, и представя знания и умения, свързани с традиционното производство на сладкарски деликатеси – шекерджийство. Оценката на областния кръг бе проведена от петчленна комисия, в която взеха участие представители на Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей при Българска академия на науките, експерти от музеите в Габрово, Дряново и Трявна и РЕКИЦ „Читалища“, посочват от областната администрацията. Националната система „Живи човешки съкровища“ цели опазване на нематериалното културно наследство и тяхното предаване на следващите поколения. Процедурата за кандидатстване се извършва в два етапа - областен и национален. Право на номинации имат народните читалища, общински, регионални и държавни музеи и юридически лица с нестопанска цел с предмет на дейност в сферата на нематериалното културно наследство. Предлаганите за вписване дейности или умения трябва да са от сферите на проявление на нематериалното културно наследство, съгласно Националния регистър на нематериалното културно наследство на Република България, сочи справка в уеб страницата на Министерство на културата.
Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase
Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:
Получавайте всеки ден най-вълнуващите новини от рубриката във входящата си поща.
Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.
|
Шест в 6: Нашият сутрешен бюлетин
Получавайте шестте най-важни културни събития за деня, всяка сутрин в 6:00 ч.
От понеделник до петък от нашия редактор Виолета Караянева |
Белослава представя нов сингъл
|
Китара, купена от Джордж Харисън като тийнейджър, беше продадена за над 1 млн. британски лири
|
С изложба на Десислава Минчева, галерия „Папийон“ открива ново пространство
|
Пламен Цолов: Целта ни е да покажем, че за изкуството няма граници (Интервю)
|
Сандански ще има честта да бъде последният град от турнето на Лили Иванова за тази година
|
Време за четене - месец Ноември
Препоръчани заглавия |
Берлинският театър „Шаубюне“ е застрашен от фалит заради намаляване на бюджета
|
Фестивалът на оперното и балетно изкуство вдигна завеса за 54-ти път
|
Белгийският певец Стромай бе отличен от крал Филип
|
Pink Floyd History ще възродят магията на легендарната група
|
Венецианският театър „Ла Фениче“ отмени първото си представление за сезона
|